Menu à 45€

Repas offert aux mariés

3 plats : Prix 45 € ou 2 plats : Prix 39 €

assiettes

assiette gourmandeAssiette-foie gras

gésiers confits sur son panache de salade,
magret de canard fumé, confits d ‘oignons,
tomate cerise, amandes et noix,
poché au vinaigre de framboise

 assiette du pécheur
aumônière de saumon fumé farcie à la saint jacques
et crevettes sauce cocktail

assiette de foie gras maison
et sa gelée au porto son duo de pain

MERLU1 poisson au choix

Son pavé de loup à l’oseille
ou
Son pavé de saumon à l’armoricaine
ou
Son pavé de merlu blanc du cap au beurre blanc

1 trou normandtrou-normand

Sorbet poire, alcool poire

Sorbet citron, wodka

Sorbet fruit de la passion, alcool mandarine

Sorbet cassis, alcool calvados

  1 viande au choixCuisse-de-canard-confite

Fondant de veau aux morilles
ou
Suprême de volaille aux girolles
ou
Poularde au champagne
ou
Cuisse de canard confite aux deux olives

Gratin dauphinois aux petits lardons

FromageAssiettes-de-fromages

 

fromage blanc (faisselle)
ou
fromage sec

DessertMARIAGES-ENTREMETS

pièce montée ( 3 choux par pers.)
ou
entremet à étage ( 2 parfums )

Café

Petit michon plus pain corbeille

Vaisselle comprenant :

( assiettes, 2 verres ballons 19 cl, couteaux, fourchettes, petites cuillères,corbeille à pain )

Service

Nappage et serviettes reste à votre charge

Photos non contractuelles