(comprenant 7 entrées)

Médaillon de saumon
Terrine de coquille saint jacques
Verrine de mousseline de thon
Rillettes de canard sur toasts
Salade de torti aux fruits de mer
Jambon cru Nostrano
Salade de tomate au roquefort

1 trou normand

Sorbet poire, alcool poire

Sorbet citron, wodka

Sorbet fruit de la passion, alcool mandarine

Sorbet cassis, alcool calvados

Poularde au champagne
 Escalope de veau sauce forestière
 Fondant de veau sauce marchand de vin, girolles
 Cuisse de canard braisé

Son gratin dauphinois, champignons à la crème

Fromage

fromage blanc
faisselle
ou
fromage sec

Dessert

entremet à étage ( 2 parfums )

ou

choux crème pâtissière en forme de cœur (3 choux/pers.)

Café

Petit michon plus pain corbeille

Vaisselle comprenant :

( assiettes, 2 verres ballons 19 cl, couteaux, fourchettes, petites cuillères,corbeille à pain )

Service

Nappage et serviettes reste à votre charge